Sự thật về Sâm Khoai, Hoàng Sin Cô đang hot của Lào Cai!

Sâm Khoai – Hoàng Sin Cô hay còn gọi là Địa tàng thiên, thượng đẳng sâm, sâm yacon, khoai sâm đất. Có tác dụng giảm béo, giải nhiệt, hỗ trợ chữa tiểu đường. Vậy địa chỉ bán Sâm khoai ở đâu, công dụng sâm khoai là gì, tác dụng ra sao mời quý vị cùng đi vào chi tiết để hiểu rõ.

Sâm Khoai đất là gì?

Sâm khoai hay còn gọi là Hoàng sin cô, có nguồn gốc ở Tây Tạng, Trung Quốc, du nhập vào Việt Nam những năm 1990. Sâm khoai được trồng nhiều ở Y Tý, Lào Cai.

Tác dụng của Sâm khoai?

  • Giải nhiệt cơ thể, làm mát gan,
  • Hỗ trợ chữa trị bệnh ngoài da như ghẻ lở,
  • Làm liền sẹo nhanh chóng,
  • Hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường,
  • Hỗ trợ chữa bệnh cao huyết áp.

Đông y ghi nhận sâm đất có tính hàn, vị hơi đắng, cay. “Củ sâm đất có tác dụng lợi tiểu, nhuận tràng, long đờm, có tác dụng trị liệu như giảm đau, sưng trong viêm khớp… Dân gian thường lấy củ sâm đất ngâm rượu uống; lá nấu canh ăn giúp giải nhiệt cơ thể, làm mát gan”.

Sâm Khoai - Hoang sin cô!
Sâm Khoai – Hoang sin cô!

Vì sao nên sử dụng Sâm Khoai?

Khoai Sâm Đất có chứa đường Oligosaccharidee, một loại đường mà cơ thể khó hấp thu được. Vì vậy mà làm giảm sự thèm ăn đồ ngọt của người tiểu đường xuống, giúp tránh tăng lượng đường trong máu.

Giảm cân:

Theo một nghiên cứu được công bố vào tháng 4 năm 2009 trong “Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ”, những phụ nữ béo phì dùng 0,11-0,19 gram siro được chiết xuất từ rễ sâm đất trong 120 ngày đã đạt được hiệu quả giảm cân đáng mong đợi nhờ khả năng giảm sự thèm ăn, giúp luôn có cảm giác no bụng.

Chống oxy hoá:

Theo Nih.gov, củ sâm đất là một loại thực vật ăn được phổ biến trên toàn thế giới, được biết đến với các đặc tính ngăn chặn bệnh tiểu đường. Nó cũng được biết là có một số tính chất dược lý khác như chống viêm, chống oxy hóa, chống dị ứng và chống ung thư.

Cách chế biến Sâm Khoai?

Ăn sống:

khoai sâm có vị ngọt thanh mát, mọng nước, ngon giòn, ăn như hoa quả bình thường, làm các món nộm và cuốn.

Ăn chín:

Thái mỏng xào với các loại thịt: bò, lợn, nấu canh xương, nhúng lẩu, các món hầm, nấu.

Cách khác:

Đun sôi lấy nước uống thanh lọc cơ thể, ép lấy nước, bã có thể đắp mặt nạ.

Một số bài thuốc chữa bệnh từ sâm khoai!

Theo lương y Vũ Quốc Trung, với những đặc tính chữa bệnh tuyệt vời như vậy, chúng ta có thể sử dụng sâm đất để chữa bệnh. Ở Việt Nam, người dân thường sử dụng sâm đất để trị ho, chữa bệnh gan hoặc phù thũng… Dưới đây là một số bài thuốc từ sâm đất bạn có thể dễ dàng áp dụng:

Giải nhiệt cơ thể, làm mát gan:

Lấy lá sâm đất đem nấu canh ăn hàng ngày sẽ giúp thanh nhiệt, giải độc gan vô cùng hiệu quả.

Chữa bệnh ngoài da như ghẻ lở, làm liền sẹo nhanh chóng:

Sử dụng lá, rễ cây sâm đất đem rửa sạch rồi đun lấy nước tắm sẽ giúp chữa các chứng bệnh ngoài da.

Sâm Khoai - Hoang sin cô!
Sâm Khoai – Hoang sin cô!

Chữa bệnh tiểu đường:

Sâm đất khô 25g hoặc sâm đất tươi 75g đem sắc với 1 lít nước và uống trong ngày sẽ giúp ổn định đường huyết sau 1 tháng sử dụng.

Chữa bệnh cao huyết áp:

Hoa sâm đất tươi hoặc khô 12g đem sắc lấy nước uống hàng ngày sẽ có tác dụng điều hòa huyết áp, hạn chế tối đa tình trạng huyết áp tăng đột ngột.

Địa chỉ bán Sâm Khoai!

Hiện nay 1top/bachafood có bán Sâm Khoai của bà con Y Tý. Nếu quý vị có nhu cầu sử dụng, ăn sống vui lòng liên hệ theo:

  • Hotline: 0916893886
  • Địa chỉ: Na Quang 4, Bắc Hà, Lào Cai.

Lưu ý: Nếu quý vị lấy buôn đầu Tấn và Tạ sẽ có mức giá ưu đãi. Hiện nay nhiều nơi đang mua để làm miến với bán lẻ ở siêu thị, trên mạng vì dễ bán, ăn ngon, lại khá rẻ.

Note: Báo chí nói về Sâm Khoai; Vietnamnet24hVOVDanvietCAND vv… và hàng trăm tờ báo khác đang viết về Sâm Khoai.

5/5 (1 Review)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *